لینک فایل لزوم توجه به ارزیابی خطرات ناشی از نانو مواد در محصولات غذایی

لزوم توجه به ارزیابی خطرات ناشی از نانو مواد در محصولات غذایی

نویسند‌گان:

[ سمیه حسنی گنجی ] - پژوهشکده غذایی و کشاورزی، پژوهشگاه استاندارد

[ مریم محمدی ] - پژوهشکده غذایی و کشاورزی، پژوهشگاه استاندارد

خلاصه مقاله:

توجه به خصوصیات متفاوتی که مواد در ابعاد نانو دارند، کاربردهای وسیعی در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی پیدا کرده اند. مزایای بالقوه استفاده از نانوذرات در محصولات غذایی به طور گسترده ای مورد تأکید قرار گرفته است اما خطرات احتمالی استفاده از این فناوریکمتر مورد توجه قرار گرفته است. مشخص شده بدن ما سیستم دفاعی موثری برای حذف و مقابله با مواد نانویی از ریه ها، معده ، روده و سایرقسمت های بدن ندارد. توانایی که مواد افزودنی دارای نانو ذرات در جذب بیش از حد لازم ویتامین ها و مواد مغذی ایجاد می نمایند باعث ایجاد عوارض سمی در بدن می گردد. مشکل اصلی در بسته بندی مواد غذایی که از ذرات نانویی تشکیل شده اند، ورود ذرات نانویی از بستهبندی به درون ماده غذایی و بالعکس می باشد. با مهاجرت ذرات نانویی به درون ماده غذایی، مصرف کننده این محصولات در معرض مستقیمذرات نانویی قرار می گیرد که می تواند برای سلامتی انسان بسیار مضر باشد. فعالیت شیمیایی بالای نانو ذرات می تواند باعث ایجاد گونه های فعال اکسیژن شود گونه های فعال اکسیژن و تولید رادیکالهای آزاد یکی از اولین مکانیزم های سمیت نانوذرات می باشد که می تواند موجب استرس اکسیداتیو، التهاب، آسیب به پروتئین، غشا و DNA گردد. امروزه با توجه به سرعت بالای تولید و معرفی محصولات مصرفی بر پایهنانو، نیاز ضروری به یک درک بهتر در مورد خطرات آن وجود دارد. به دلیل خصوصیات فیزیکی و شیمیایی بسیار نادر این مواد بررسی آنها به عنوان مواد سمی نیازمند رویکردی همه جانبه می باشد به طوریکه علوم مختلف از جمله فیزیک، شیمی، زیست شناسی و پزشکی را در بر گیرد. این بررسی به خصوص در صنایع غذایی حائز اهمیت است چراکه مصرف کنندگان محصولات غذایی بر پایه نانو در معرض مستقیم این مواد قرار می گیرند

کلمات کلیدی:

فناوری نانو، صنایع غذایی، خطرات، استرس اکسیداتو، بسته بندی غذایی

کلمات کلیدی : فناوری نانو, صنایع غذایی, خطرات, استرس اکسیداتو, بسته بندی غذایی برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید:

لینک منبع :لینک فایل لزوم توجه به ارزیابی خطرات ناشی از نانو مواد در محصولات غذایی

مقاله لزوم توجه به ارزیابی خطرات ناشی از نانو مواد در محصولات غذایی https://www.civilica.com/Paper-FNCAES01-FNCAES01_292=لزوم-توجه-به-ارزیابی-خطرات-ناشی-از-نانو-مواد-در-محصولات-غذایی.html‏ - ذخیره شده لزوم توجه به ارزیابی خطرات ناشی از نانو مواد در محصولات غذایی ... اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند. ... برای لینک دهی به این مقاله، می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. لزوم توجه به ارزیابی خطرات ناشی از نانو مواد در محصولات غذایی sajjadsh.sellfile.ir/prod-169114-لزوم+توجه+به+ارزیابی+خطرات+ناشی+از+نانو+مواد+در+محصولات+غذایی.html‏ - ذخیره شده خلاصه مقاله: توجه به خصوصیات متفاوتی که مواد در ابعاد نانو دارند، کاربردهای وسیعی در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی پیدا کرده اند. مزایای بالقوه استفاده از ... فایل word مقاله بهبود ساختار مدیریت ریسک در پروژه‌های ملی با دیدگاه ... tutorials.icoac.ir/tutorials/361597/html‏ - ذخیره شده با توجه به اینکه پالایشگاه‌ها, خطوط انتقال, شبکه‌های نفت و گاز و مجتمع‌های ... لینک مرتبط » فایل word مقاله بهبود ساختار مدیریت ریسک در پروژه‌های ملی با دیدگاه HSE ... فایل word مقاله لزوم توجه به ارزیابی خطرات ناشی از نانو مواد در محصولات غذایی ... تصاویر برای لینک فایل لزوم توجه به ارزیابی خطرات ناشی از نانو مواد در محصولات غذایی فایل word مقاله بررسی تغییرات آب و هوایی ایستگاه یزد با توجه به ... tutorials.icoac.ir/tutorials/361600/html‏ - ذخیره شده فایل word مقاله بررسی تغییرات آب و هوایی ایستگاه یزد با توجه به شرایط روند دما ... لینک کمکی ... و توسعه پایدار | WORD فایل word مقاله لزوم توجه به ارزیابی خطرات ناشی از نانو مواد در محصولات غذایی | WORD فایل word مقاله پیش بینی آلودگی ... دانلود پایان نامه، پروپوزال، پروژه در مورد نانو مواد www.gigadoc.ir/پایان-نامه/q/نانو-مواد‏ - ذخیره شده برای دانلود پایان نامه و پروپوزال در مورد نانو مواد و پروژه دانشجویی و گزارش سمینار و تز در مورد نانو مواد در مقطع ... گزارش سمینار نقش فناوری نانو در صنایع غذایی. [PDF] تهدید زیستی نانوذرات نقش نانوفناوری در انتقال مواد عملگر در مواد غذای https://www.researchgate.net/...Nanotechnology...Release.../links/.../Nanotechnology-Role-in-Controlled-Release-of-Functional-Ingre...‏ - ذخیره شده 9 مه 2018 ... نانومواد ضدمیکروبی و گندزدایی و کنترل میکروبی ... ۶- توجه به نقش تأثیرگذار انجمن ها به امر نظارت بر بعضی امور مهم نظیر: ... به و اثرات علمی برگزیده، استادان نمونه و چهره های ماندگار؛ ارزیابی توان مراکز .... آن در تولید بنیان های فعال اکسیژن ارتباط نانوذرات اکسید تیتانیوم (با اندازه ۶۰-۱۰ نانومتر) که در محصولات. فناوری نانو و صنایع غذایی – نانو فناور فاران faranco.ir/فناوری-نانو-و-صنایع-غذایی/‏ - ذخیره شده فناوی نانو در صنایع غذایی به شکل های مختلفی کاربرد دارد. این کاربردها می تواند شامل استفاده از فناوری نانو در مواد بسته بندی، کشاورزی، فرایندهای ... از فناوری نانو فراوری شده اند ناچیز هستند؛ ولی با توجه به کارایی آنها و تأثیرات فناوری نانو در ... ارزیابی خطرات و چارچوب های تنظیم شده برای کاربردهای فناوری نانو در صنایع غذایی. جنبه های مقرراتی و نظارتی فناوری نانو در بخش کشاورزی/خوراک/غذا در ... nanostandard.ir/fa/paper/4273‏ - ذخیره شده 3 جولای 2017 ... اما این محصولات یا اجزای جدید به دلیل ویژگی های خاص و احتمال کاربرد و مواجهه ... موضوعاتی که باید در نظارت بر نانومواد مورد توجه قرار گیرند عبارت است از: ... و راهنماهای ارزیابی خطر و همچنین سایر مستندات مرتبط با نانومواد و فناوری نانو در ..... این راهنما روشی عملی برای ارزیابی خطرات بالقوه ناشی از کاربردهای علوم و ... برخی مضرات کمتر شناخته شده ی نانو تکنولوژی چیست؟ - نمایندگی ... https://www.diamondprotectir.ir/.../برخی-مضرات-کمتر-شناخته-شده-ی-نانو-تکنولوژی-چیست‏ - ذخیره شده 7 مارس 2019 ... نویسنده علی جوانمردی; تگ ها: نانو - فناوری نانو - کاربرد فناوری نانو - مضرات نانو ... نانوذراتى هستند که به صورت ناخواسته به عنوان محصول فرعى بعضى از فرآیندها- ... یکى از راه هاى ورود نانومواد به داخل بدن موجودات زنده استنشاق است. این امر یکى از موضوعاتى بوده است که بسیار مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است. دسترسی سریع - سازمان غذا و دارو fda.gov.ir/item/1575‏ دستورالعمل اجرائی چک لیست ارزیابی و درجه بندی واحد های تولیدی صنایع .... کاهش میکروارگانیسم های نامطلوب روی سطوح آلوده با توجه به نوع محصول می باشد. ... شناسائی و کنترل و پایش خطر ... ۵ به اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی در قالب فایل ..... یادآوری۲: درخصوص مواد نانو رعایت احتیاطات لازم الزامی است. خرید و دانلود اقتصاد کشاورزی 32 ص |وای ایی year.eflink.ir/fs/1452246/خرید-و-دانلود--اقتصاد-کشاورزی-32-ص-‏ - ذخیره شده لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتفرمت فایل word و قابل ویرایش و ... با توجه به اهمیت و ضرورت مدیریت و اقتصاد کشاورزی، این عامل به عنوان شرط کافی تولید ... خرید فایل تحقیق در مورد فن آوری نانو |اِچ اِچ hh54.teachx.ir/fs/.../خرید-فایل-تحقیق-در-مورد-فن-آوری-نانو-‏ - ذخیره شده نمونه ای دیگر از بهترین فایل ها با عنوان لینک دانلود و خرید پایین ... تعریف فناوری نانو با توجه به ماهیت و زمینه های گسترده ی فعالیت ان در عین سادگی بسیار دشوار ... نقش نانو تکنولوژی در زمینه بهبود خواص تجهیزات صنایع بالادستی ... www20.tarikabazar.ir/original1/12349/html‏ - ذخیره شده نقش نانو تکنولوژی در زمینه بهبود خواص تجهیزات صنایع بالادستی نفت و گاز ... امروزه با استفاده از نانومواد می توان شرایط این تجهیزات را به نحو بسیار مناسبی بهبود ... هزینه کلی ناشی از خوردگی که بصورت سالانه به صنعت نفت و گاز جهان تحمیل می ... آینده تا 60% افزایش پیدا کند، لزوم افزایش تولید و بهره برداری از منابع نفتی و ... دانلود گلچین جدیدترین و بهترین ها payanet6.vedexblog.com/‏ - ذخیره شده دانلود متن کامل پایان نامه مقطع دکترای عمومی رشته دندانپزشکی عنوان : ارزیابی استحکام ... دانلود پایان نامه ارشد: تبیین نقش تعادل طبایع اربعه در تعالی اخلاق با نظر به ... به حقوق انگلیس سال تحصیلی:94-93 (در فایل دانلودی نام نویسنده و استاد راهنما ..... ارشد رشته: مهندسی کشاورزی گرایش: علوم و صنایع غذایی عنوان : سنتز نانو ذرات ... جدیدترین و بهترین مجموهه ها در اینترنت- اخبار و اطلاعات payanet7.vedexblog.com/‏ - ذخیره شده پایان نامه کارشناسی ارشد رشته مهندسی عمران – سازه‌های هیدرولیکی-ارزیابی عملکرد مدل‌های ... دانلود متن کامل پایان نامه با فرمت ورد لینک مربوط به همه پایان نامه های مقطع ... با توجه به پیچیدگی مکانیزم شکست سازه در هنگام فروریزش تحت اثر زله، این ... مهندسی مواد عنوان : ارزیابی فنی و اقتصادی پوشش اکسیدی روی ورق های فولادی به روش ...