لینک فایل طرح توجیهی تولید شیر و ماست و خامه

شیر پاستوریزه: شیری است که با یکی از روش‌های معمول پاستوریزاسیون تهیه شده باشد. کدآیسینک محصول طرح توجیهی:"15201111"
ماست پاستوریز:فرآوردهای است که از انعقاد شیر پاستوریزه در اثر تخمیر بدست میآید. کدآیسینک محصول طرح توجیهی:"15201231"
خامه پاستوریزه:قسمتی از شیر است که با عمل خامه گیری ازشیر جدامی‌شود. کدآیسیک محصول طرح توجیهی:"15201120"

معرفی کاربردهای محصول طرح توجیهی

هر سه این محصولات، جز کالاهای مصرفی هستند.
شیر: این نوشیدنی بسیار آسان استفاده می‌شود و افراد می‌توانند در وعده غذایی صبحانه و یا میان وعده‌های غذایی از آن بهره‌ببرند.
ماست: امروزه مصرف انواع مختلف ماست در جهان به دلیل خواص تغذیه ای، دارویی و حسی افزایش چشمگیری پیدا کرد‌ه‌ است. ماست منبع غنی از پروتئین، لاکتوز، املاح مانند کلسیم و فسفر و روی، ویتامین‌ها و آنزیم‌های هضم کننده مواد غذایی حاصل از استاترها بوده، ضمن اینکه قابلیت هضم آسانی دارد.
خامه: این محصول به‌عنوان صبحانه و هم‌چنین در انواع تهیه انواع دسر‌ها، شیرینی‌ها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بررسی سابقه مصرف محصول طرح توجیهی

فرآورده های لبنی پاستوریزه به دلیل ماهیتشان قابلیت نگهداری بلند مدت ندارند، همچنین میزان صادرات و واردات آنها نیز به همان دلیل ناچیز است. از این رو میزان مصرف معادل مقدار تولید شده در کشور است. متوسط مصرف سرانه شیر در جهان حدود 100 کیلوگرم است اما توزیع آن در بین کشورهای مختلف، ناموزون است.

تحلیل ضرورت اجرای پروژه طرح توجیهی

با توجه به نرخ رشد روز افزون جمعیت و هم چنین نبود جایگزینی برای محصولات لبنی نیاز بیشتر به محصولات لبنی احساس می‌شود. از لحاظ قانونی محدودیتی یا ممنوعیتی برای واردات محصولات لبنی وجود ندارد. اما با توجه به ماهیت محصولات به لحاظ مدت و شرایط نگهداری، میران واردات فرآورده های لبنی چندان قابل توجه نیست. بنابراین ضرورت اجرای پروژه طرح توجیهی قابل چشم پوشی نیست.

تعداد صفحات:111

اشتغال زایی:181نفر

فرمت:pdf

کلمات کلیدی : طرح,توجیهی,تولید,شیر,و,ماست,و,خامه,طرح توجیهی تولید شیر و ماست و خامه,
برای پشتیبانی و خرید فایل به مراجعه بفرمائید: